本產品引進國外先進技術。主要用于原奶的冷卻，貯存保鮮，也可用于其他行業液體物料的冷卻貯存。

通過指定全自動控制系統，一步到位觀察操作，使被冷卻原奶迅速降至所需溫度，并持續保持恒溫，防止細菌繁殖產生。定時攪拌保持原乳處于A級乳狀態。直冷式奶罐設備主要由罐體、攪拌裝置、冷凍機組、自動電腦控制柜和半自動CIP清洗裝置組成。還可以按照您的技術要求，為您量身定做！

從擠奶器輸出的36度牛奶在進入冷罐瞬間即被降溫至10度，牛奶進入罐體之后立刻被降到4-6度，大大提高了乳品質量，保證了牛奶的酸性和鮮度速冷罐使運輸罐車隨時運奶，避免長時間等待，24小時溫升不會超過1.5度。

采用美國"谷輪"滑桿式壓縮機，制冷效果優，耗電量、噪聲大大降低。制冷介質可以使用較小功率壓縮機連續供給。電壓適應范圍廣，可以利用夜間較低的耗電量進行冷媒制冷，避開用電高峰期，系統運作經濟節約。